茶叶与鸡蛋碰撞在一起的美妙

闲来无事,午饭过后正与朋友喝茶聊天解闷。刚好母亲从家里带来了土鸡蛋,于是我与朋友一拍即合,煮茶叶蛋。乌岽的凤凰单丛配上土鸡蛋,简直是美味到极致。吃完赶紧给大家整理了这篇文章。

我们准备了鸡蛋,茶叶,还有酱油与八角、少许白糖和盐。图片都是制作时自己拍的哦。

茶叶蛋配料

首先把水煮开,放入茶叶,等待茶叶煮上1-5分钟。

等到茶的香味散发出来,汤色金黄些,再把其他辅料:八角、白糖、盐放入茶水中。安静的等上1-5分钟,就可以闻到茶叶与辅料相结合的香味了。

这时候,我们就可以把鸡蛋放入茶水中煮熟啦,待煮熟之后,我们便把鸡蛋捞出打碎再放回锅里继续煮,以便入味。

就这样,我们喝着茶,待鸡蛋熬上5-20分钟(时间越久越入味哦),就可以出锅啦。

煮茶叶蛋是不是很简单的做法呢,金黄的鸡蛋外壳,里面也是入味得很。后来我们吃得高兴,竟然忘记了把鸡蛋里面拍照啦。一杯热茶配上一个新鲜出炉的茶叶蛋,味道很赞,接着再静静的享受午后悠闲的时光。

好啦,今日就分享一道居家简单的茶叶蛋做法,大家没事可以煮起来哦!

本图文均为作者susu原创,转载请注明出处。

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