老公最爱吃的素馅饺子,比韭菜鸡蛋好吃10倍,一顿连吃3盘不过瘾!我和老公都特别喜欢吃饺子,平时在家里的时候,也经常包饺子吃,有时候会做肉馅饺子,有时候也会做素馅饺子,相比之下,老公还是最喜欢吃素馅饺子,尤其是这一种素馅饺子,比韭菜鸡蛋好吃十倍,每次我做好之后,端上餐桌,老公一顿饭连吃三盘不过瘾。
这种饺子是西葫芦鸡蛋水饺,平时你吃过这样的饺子吗?我也是跟闺蜜学习的,用西葫芦和鸡蛋搭配出来的饺子馅,不仅味道特别香,吃多少都不觉得腻,而且越吃越想吃,做法也非常的简单,食材也非常便宜,平时我和老公两个人吃饺子,成本不到五块钱,两个人就可以吃得饱饱的。
首先准备适量的食材,根据家人的食量来决定,把食材都准备好之后,如果家人喜欢吃虾皮的话,也可以在饺子馅里面放入一些虾皮,这样的饺子吃起来更香,常吃还可以补钙,食材准备好之后,先把面做好,然后放在一边醒一个小时左右,与此同时,我们也不要闲着,开始制作饺子馅吧。
把西葫芦切丝,然后放入一些食用盐,鸡蛋打散,放在油锅中翻炒出香味,尽量把鸡蛋炒的碎一点,这些都做好了之后,准备一个干净的大盆,把炒好的鸡蛋和切好的西葫芦丝放进去,再放入一点葱花和虾皮,放入一些调味料,顺时针搅拌均匀,放在一边腌制20分钟左右,然后再包饺子,把饺子包好了之后,放在锅里面去煮,等饺子煮熟了之后,就可以享受美食了。
老公最爱吃的素馅饺子,比韭菜鸡蛋好吃10倍,一顿连吃3盘不过瘾!用这样的方法包出来的饺子,不仅味道特别好,而且饺子馅看起来也非常好看的,口感鲜嫩,让人越吃越想吃,你吃过这样的饺子吗
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