食材:五花肉,胡萝卜,蒜苗,香菜
调料:生抽,料酒,豆瓣酱,糖,鸡精,食用油
步骤:
1.胡萝卜切片。
2.肉切片。
3.锅里倒油炒五花肉,炒至焦黄,放入豆瓣酱,炒匀。
4.放入胡萝卜翻炒几下,加入料酒,加入生抽,鸡精,糖,炒勻。放入蒜苗翻炒几下出锅,放点香菜。