榴莲芝士蛋糕所需材料
榴莲酌情添加
奶油奶酪250g
淡奶油150g
酸奶150g
奥利奥150g
黄油75g
牛奶75g
吉利丁片20g
砂糖75g
朗姆酒两瓶盖
柠檬汁20ml
榴莲芝士蛋糕做法步骤详解
1
将奥利奥饼干打碎，将黄油放入微波炉加热融化，将黄油加入饼干碎中搅拌均匀，倒入模具底部，压实。
2
榴莲芝士蛋糕(1)
3
榴莲放入料理机打成泥
4
将牛奶和淡奶油放入微波炉加热，随后取出稍微放凉再加入泡软的吉利丁片。
5
步骤二中加入酸奶和步骤三中的榴莲泥搅拌，再加入步骤四的吉利丁牛奶液，继续搅拌。
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