炎炎夏日——龙虾加啤酒

炎炎夏日,如果只有冰淇淋和雪糕,这似乎还不够劲爽,那就来一份口味虾加啤酒吧,畅快淋淋的一干而下,嘴角回味着龙虾的清香,小叙着曾经的过往,惬意、安然、悠然自得!

口味龙虾制作方法:材料小龙虾500克,姜块、蒜瓣、葱花、香菜各适量

调料:干红椒50克,盐鸡精酱油,白醋料酒,桂皮大料适量

做法:1.将小龙虾用清水养一两天,将其吐净体内泥沙,用小牙刷将龙虾刷洗干净

2:油锅烧热,将小龙虾过油炸至表面呈红色时,捞出沥油

3:锅内留底油,将蒜瓣姜块炒香,放入适量水,加入大料,桂皮,小龙虾用大火烧开放入干红椒,酱油,醋,料酒,鸡精调味

4:加盖闷十分钟,至虾熟时,起锅,捞出小龙虾沥干,撒葱花香菜即可

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