大家都有过这样的经历，一道菜太好吃了，能把盘子舔干净，有些菜就是下饭菜，不仅香味道还好，吃了饭都能多吃一碗。
【用料】：玉米两根、猪肉200g、胡萝卜半个、火腿、青豆适量、蒜、生抽。
【做法】：
1、 猪肉洗净切成肉末，倒入少量生抽搅拌腌制。
2、 玉米洗净切出玉米粒，实在不行就用手剥出来。
3、 胡萝卜洗净去皮，切成丁，火腿切丁，蒜洗净切成片。
4、 锅内加热，倒油，加入蒜片炒香，放入猪肉末翻炒，猪肉微微熟既可以盛出备用。依次放入青豆和萝卜丁，翻炒约3分钟，青豆变色即可。加入玉米粒，翻炒一下，然后加入猪肉末和火腿，翻炒一会，加入小半碗清水，等快收汁的时候加入适量盐调味即可。
这个玉米炒肉末超级下饭，成本不到10块，分量还够两个人吃，吃饭都能多吃一碗。
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