夏日贪凉的时候总是容易让寒气趁虚而入，这种时候就需要提前预防。来一碗山药鸡汤，暖胃又养身，其中的材料更是有许多功效对身体再好不过。
食材准备：老母鸡一只 山药六百克 当归1-2支 黄芪8-10片 枸杞米酒盐适量
这其中用到的当归补血活血，调经止痛，对痛经的女生来说调养身体更适合不过；黄芪中医认为补虚，西医认为可以改善心肌供血和调节血糖含量并且提高身体自身的免疫机能，可以说是很好的一味药材了。
做法：
1. 将母鸡洗净以后切块，烧一锅热水放入其中将血沫撇出，稍微烫一下拿出放凉待用，将山药洗净切块。
2. 将切块的鸡肉和食材一起放入锅中炖煮，倒入一半的米酒。
3. 待半小时后开盖将剩下的米酒倒入，开小火炖煮，出锅前撒上枸杞即可。
可以根据个人喜好更改食谱内容噢，例如加红枣、莲藕之类的，如果量不想熬煮太多也替换成鸡腿一只~
枸杞子明目清心的功效人尽皆知，但是它还可以抗辐射、肿瘤，调节血脂，不可多得的食材啊；山药补脾养胃，对有胃病的人效果非常好。而这其中的鸡皮却又是美容养颜不可多得的圣物~一道山药鸡汤，对全家人身体都非常好，赶紧学起来吧。
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