紫薯是谷薯类食物,主要营养成分是淀粉,主要提供碳水化合物,是供能物质,蛋白质、脂肪含量少,因此升糖指数较低,可以替代糖.。喜欢紫薯不是因为它颜色好看更是喜欢它的口感，紫薯可以做很多美味。
我喜欢吃面食，经常做面食都会用紫薯泥来制作出喜欢的颜色，根据自己喜欢来diy面食。有的时候早餐喜欢做一杯温热的紫薯奶昔搭配着，简单的一些制作步骤就可以做出一道美味的紫薯系列。
山药一般都是炖汤喝，吃火锅的时候煮过山药也特别好吃。以前还是过蓝莓山药可以作为一种下午茶。也没有想过山药和紫薯搭配除了颜色这么好吃，味道还出奇的美味。早上我喜欢主食搭配一些粥品或者是一碗浓汤，偶尔换着花样。今天来和大家分享这款紫薯山药燕麦味道你不容错过。简单只需两步骤就可以做出一碗赏心悦目的颜值早餐。
准备食材：
紫薯1个 山药1根 燕麦30g 牛奶300ml 葡萄干少许
制作步骤：
1. 紫薯和山药去皮上锅蒸熟透。
2. 将紫薯和山药放入破壁机中，加入牛奶打至细腻顺滑即可。
紫薯山药燕麦可以根据自己喜欢添加葡萄干或者蔓越莓干，再或者桂花也可以。按个人口味来搭配。自己我没有添加蜂蜜，因为紫薯本身就有甜味，所以早餐吃原味的最好了。这一碗紫薯山药燕麦不管是大人做早餐搭配还是说给宝宝做辅食都是不错的选择哦。
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