今天来试试肉丸子的制作吧
1.食材：肉糜；
2.肉糜用料酒，盐，淀粉，葱花，姜末搅拌均匀；
3.开油锅，入锅油炸；
4.炸至表面香脆起硬捞出；
5.锅内放入姜片，葱结，老抽，白糖，盐调味；
6.肉圆入锅后大火烧5分钟左右；
7.关火后浸泡入味，最后大火收汁；
8.成品。
大家现在还吃得下肉丸子吗，欢迎互动哦。
