没人想得到，夏天坚持吃毛豆，保护口腔、提高脑力、腰也细下来了
毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质含量高，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美, 易于被人体吸收利用, 为植物食物中惟一含有完全蛋白质的食物。
毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，可以改善大脑的记忆力和智力水平， 毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。
毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。
毛豆含有、大量的高纤维素，则可以增加使用口腔肌肉、牙齿咀嚼的机会，涮除牙缝内的污垢，并可锻炼牙床，长期下去，会使口腔得到保健，功能得以改善。
毛豆虽好，但一定要注意，吃之前一定要煮熟了再吃，不然可能中毒，大家喜欢吃吗？
（图片来源于网络）
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