最近这段时间入伏之后，天气变得特别热，每天都是高温，夏天天气一热，人就变得没有食欲了。尤其上班族下班后又要拖着疲惫的身体，钻进满是油烟的厨房，每次做完菜都像洗了澡一样，浑身是汗。家庭主妇和家庭主妇们，每天一到这个时候就开始头疼了，不过没关系，小米今天就给大家分享一道快手家常菜，让你十分钟就能搞定。今天就教大家的是生菜新吃法，蒜蓉淋生菜，可能你吃过白灼生菜，蒜蓉炒生菜，还有蚝油生菜，但是这个吃法绝对是又有营养，又健康，还能下饭。
别小瞧生菜这个做法，让你立刻变大厨，简单美味十分钟就上桌
用料：生菜，一棵大蒜3到400，酱油一勺，蚝油一勺，白砂糖适量
1. 生菜掰成片清洗干净，大蒜拍成蒜蓉
2. 锅里倒油，油热后下蒜蓉爆香
3. 倒酱油蚝油白砂糖，和适量的水，炒匀煮开，煮好的蒜蓉酱盛起备用
4. 锅里热水煮开，生菜过热水焯一下，焯的时候加少许盐，这样可以让焯好的生菜颜色更加翠绿
5. 焯好的生菜淋上蒜蓉酱，拌好开吃就可以了
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