说到野菜，今天我们打算简单地来介绍几种可以说是常见，但又很多人不认识的野菜，不知道你们认识吗？据一位老农民说，以下这五种珍贵的农村野菜，如果你认识三种的话，算你厉害了。毕竟现在野菜越来越值钱，越来抢手越稀罕，所以认识的人也多了。野菜不再像以前到处泛滥，有的甚至一斤难求。那么接下去我们就来看看哪些野菜吧。
驴蹄草营养价值丰富，是农家常见的野菜佳肴，药用清热利湿，解毒。
海葡萄含人体所需的多种营养物质，具有抗癌、抗肿瘤、抗氧化、提高免疫力、活化脑细胞、净化血液、美容等作用。
兔儿菜可食用，也可入药，但不宜多食；药用价值高，具有清热解毒、消炎消肿、活血止痛、调经养气等诸多功效；
野菜的口感和味道和我们日常吃的菜确实有区别，甚至有些野菜吃起来带点苦涩的味道，这就是大多数人不吃野菜的原因，但是野菜确实很有吃的价值，当然需要大家记住的是，野菜不要随意路边弄来吃，一定要看准，否则是容易出现问题。
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