今天在家闲着无聊,然后喜欢烹饪的媳妇就开始在家研究起美食来了,对于这个行为我还是很支持的,因为媳妇时不时研究出来的东西还真不赖,挺好吃的,就在今天媳妇突然就用牙签去串起一颗一颗的玉米粒做美食,没想到做出来的效果还特别的不错。
事情是这样的,本来我们买来的玉米是打算煮着吃的,反正市场的那个阿姨说是又香又糯的,不知道效果到底如何,没想到在剥玉米的时候,媳妇就突发奇想的,将它掰成了一颗一颗的。
之后媳妇就突然拿出牙签,然后将这些一刻一刻的玉米给串起来,接下来,媳妇找出一个碗,然后在碗里打上一个鸡蛋,不过只要蛋清在里面,之后加上一勺子白糖,一勺子淀粉,然后均匀的进行搅拌。
等到碗里的东西搅拌好了之后,媳妇直接就将刚刚串好的玉米粒给放了进去,然后让它浸泡在这个液体里面,让它浑身都沾满调制好的蛋清液体。
最后一步就是直接放入到锅里去炸了,不需要太久,稍微在锅里炸一下就好了,之后起锅就可以直接开吃,味道特别的好,作为下酒菜超级棒,我现在喝酒都不吃卤味了,直接吃这个!
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