盐水大虾应该这么做

美食 07-23 来源： 俊食故事荟赵俊义

盐水虾：大虾500克。不锈钢锅内加水500克，葱姜片、盐、花椒粒十个、虾油少许（为汤汁更好的增加鲜度），放入大虾，水烧开去掉浮沫，八成熟即可，为了更好的保持虾肉的鲜嫩。出锅装盘，带三合油即可（醋、味达美酱油、香油、姜末）虾肉肉质细腻、鲜嫩，不失为一道下酒佳肴

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