排骨是很多人喜欢吃的美食，蒜香香浓四溢，唇齿留香，非常开胃下饭。今天就教大家做蒜香排骨，让浓郁的蒜香味满足你的味蕾。
材料：
排骨、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、黑胡椒、干辣椒、柠檬。
做法：
1、排骨洗净，加葱花，姜蒜末，适量生抽、料酒、盐、黑胡椒，拌匀腌制半小时。
2、腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。
3、取一锅，放一层能没过排骨的油，油热后下排骨，炸熟后捞出。
4、另起一锅，油热后下蒜末和干辣椒碎，炒至金黄，放入排骨，中火炒至蒜蓉裹在排骨上，关火盛出。
5、这样就做好了蒜香排骨。
怎么样？是不是很简单呢？还在犹豫什么？赶紧动手做起来吧！
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