大家好，这里是美食大调查，我是爱分享的成哥
夏天大家都不喜欢开火做饭，本身就炎热的夏天，在一开火，浑身都是汗，这个时候一道清凉可口柠檬鸡，是最好的选择。
不仅味道酸甜，还是用鸡肉做的，营养也能跟上，味道也比白切鸡更加清淡可口一点，小孩子尤其喜欢吃，
材料准备
鸡腿四个、柠檬一个、白糖、盐、雪碧、柠檬半个、黄酒、姜4片做鸡四步曲
第一步：鸡下海
将鸡腿洗净，放入生姜，盐，煮十到十五分钟，之后捞出立即放入冰水里（煮的水最好是凉白开，这样鸡肉会更加弹牙，比较劲道）
第二步
将柠檬榨成汁，混入雪碧，将冰镇好的鸡肉一起放进去，
这一步呢，可以教给大家一个不用榨汁机，就能完美榨出柠檬汁的方法，先将柠檬放入微波炉，叮15秒左右，再用夹子就可以轻松挤出柠檬汁了。
第三步
把做好的鸡腿，盖上保鲜膜，放入冰箱里腌制一晚，第二天就可以吃了，觉得口味淡的朋友，
可以根据自己的口味做一些酱汁，我做的是酸辣的，特别下饭，感兴趣的朋友可以私信我酱汁的做法，
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