芡实莲子百合排骨汤
用料
芡实；莲子；百合；蜜枣；排骨；盐
做法
排骨洗净，飞水。（放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，排骨冲洗干净。目的是去除排骨的血水浮沫。）
洗净莲子、芡实、百合、蜜枣，并把蜜枣去核。
所有材料入锅，加入适量清水，煲2小时。
出锅前下盐调味即可。
