早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐，而且还要高度重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐，则是延年益寿的要素之一。早餐，犹如雪中送炭，能使激素分泌很快进入潮高，并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源，犹如解冻的“电源开关”，及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭”。
主料:土豆、橙子、虾仁
辅料:食用油、盐、黑胡椒粉、沙拉酱、芝士
步骤:
1：虾仁用油炒熟；土豆煮熟去皮、再切成小块培根样的小块加盐、黑粗胡椒粉、沙拉酱和芝士,然后一起拌匀;
2：橙子在底座部分去盖把心掏出，把拌好的土豆加入橙子里，上面撒上芝士；
3：烤炉180度,预热20分钟左右，颜色烤成金黄色即可，其它可以根据自己的喜爱加入摆盘。
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