烤鸭18？what？
现在猪肉生的都卖15了，你烤鸭18元一只？是你家天然气不要钱还是你家人工免费做义工。反正我是怕吃的。所以啊，这年头，自己动手才是王道啊，接下来稻梦先生教大家3种最好吃的鸭子做法。啤酒鸭-微醺之后，香气扑鼻
把鸭子剁碎，洗干净，焯水一遍，沥干！
锅内放五香八角大蒜生姜，炒30秒
倒入鸭子加盐再炒3分钟，炒至金黄色炒出香味
倒入一瓶啤酒，把鸭子倒入高压锅，加干辣椒，大火上汽后5分钟，小火15分钟。
回锅收汁，加点老抽生抽，鸡精。最后撒点葱花即可茅台鸭-高贵典雅，嚼劲十足
把鸭腿肉洗干净
锅内把桂皮八角炒香，把两个鸭腿放进去煎至两面金黄
导入茅台酒一小杯（没有茅台用邵阳大曲代替）
加一碗水，加盐，撒上大量的姜末和蒜蓉，盖上锅盖。小火闷煮20分钟。
揭开锅盖，加鸡精提鲜，收汁，把鸭腿肉切块摆盘
很有嚼劲的，下酒神菜香酥鸭-油温下的提拉米苏
把鸭腿洗净，切块。
加盐，生抽、料酒，一勺淀粉腌制30分钟
锅内烧油，小火慢慢炸，炸至金黄色。看个人喜欢，喜欢焦一点的就时间久点
然后出锅，撒上王守义麻辣鲜
配点圣女果摆盘，非常完美，赛过肯德基
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