夏天到了,毒辣辣的太阳照射着大地。最避暑的法宝应该就是:空调,冰箱和WIFI吧。躲在空调屋里吃着西瓜看剧是人生最美的事情。但是冰镇西瓜不能多吃,因为西瓜属于凉性食物,冰镇过后,有胃病的人吃了胃就会很难受。
除了冰镇西瓜,还有哪些解暑饮品呢?下面美食姐就给大家推荐一款,南瓜绿豆汤。不仅简单易做还好喝降脂哦。
做法如下:
1、绿豆洗净,若有时间可提前用水泡两小时便于更快的煮开绿豆,若没有时间也可以直接放锅中煮,只是煮的时间久一些。
2、南瓜去皮去瓤,切块备用。
3、绿豆放到锅内加水先用大火煮开,再换成小火煮到绿豆开花,(大约30分钟就能煮开)加入南瓜块,适量糖,煮至南瓜软烂就可以食用啦。当然,冰镇的绿豆汤味道会更好哦。
绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类,有清热解毒、止渴消暑的功效。南瓜含有丰富的锌,为人体生长发育的重要物质,因此小孩多吃南瓜,能够促进人体的成长发育。南瓜还含有丰富的维生素A,并且低糖、低热量,因此想要减肥的人也可以多吃南瓜。所以南瓜绿豆汤是夏日必备的解暑饮品哦。
但是,身体虚寒和处于月经期的女性不宜多喝绿豆汤。另外,也有一些煮绿豆汤的小窍门告诉大家。
1、在锅中滴几滴柠檬汁或白醋,可保持绿豆汤的绿色,不至于汤的颜色发红。
2、冰糖有止咳化痰的作用,因此加入冰糖会更好喝。
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