高温催生了一季瓜果香,美味的猕猴桃成熟了!
众所周知,猕猴桃营养价值非常高,其维生素C含量更是领跑其它水果,香味浓郁,老少皆宜,很多小伙伴都喜欢吃,那么猕猴桃到底有哪些营养价值呢?
猕猴桃素有“果中之王”的美誉。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
1.猕猴桃含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素,尤其是维生素C、维生素A、叶酸的含量较高。维生素C的含量是苹果的十倍左右,被誉为“维生素C之王”。
2.猕猴桃外皮含有丰富果胶。
3.猕猴桃属低脂低热量水果,含有丰富的叶酸、膳食纤维,它的低钠高钾的完美比例,可补充熬夜加班所失去的体力。
4.猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
5.果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E。
猕猴桃不太成熟的时候,吃到嘴里它会蜇人,人的口腔黏膜系统会受损,直接的感觉就是嘴巴不舒服。
小孩子年龄比较小,黏膜系统还不是很发达,食用之后嘴里可能会出现红疹,或者其他过敏症状。
所以建议三岁以下的孩子不要食用猕猴桃。
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