我评价五星级酒店下午茶一般从环境、茶具选取、司康的口味、咸点的口味、甜点的口味几个角度来考量目前国内最好的有三家：
一、上海外滩华尔道夫酒店红丝绒下午茶
1、环境：外滩顶级位置，美式古典风格酒店装修
2、茶具：中规中距
3、口味：司康口味特别棒，咸点中鲟鱼子酱很难得，甜点红丝绒蛋糕还可以。
二、上海半岛酒店下午茶
1、环境：外滩顶级位置，古典与中式风格结合
2、茶具：有一些高级感、杯碟配色不错
3、口味：司康口味不错，甜点中规中距，马卡龙还不错
三、杭州西子湖四季酒店下午茶
1、环境：人间天堂西湖畔，古典风格装修
2、茶具：目前的茶具已经没有特色，品质很一般
3、口味：司康口味不错，咸点味道不错，甜点口味十分一般
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