养生保健已经成为现代许多人生活中必不可少的一部分了，那么你知道多吃紫皮蔬果能强身健体防衰弱吗？紫皮蔬菜中的花青素除了具备很强的抗氧化、预防高血压、减缓肝功能障碍等效果之外，其改善视力、预防眼部疲惫等成效也被许多人所认同。
一、紫薯让肌肤保持水润亮泽
紫薯含丰富的胡萝卜素β、维生素B1，维生素C、钙质、镁元素等养分物质。尤其是它含有强效抗氧化效果的花青素，能够防止皱纹，避免眼睛疲劳!
吃法：把紫薯的表皮烤焦，蘸上蜂蜜，制成的紫薯甜品非常好吃哦。
二、紫苏让你的身体一直保持年轻苗条
具有抗氧化的效果，在胡萝卜素β、各种维生素和铁元素等的合作下让身体一直年轻!
紫苏醛具有帮助消化和清肠作用外，还有强劲的杀菌功效和防腐作用，和生食物一起吃能预防食物中毒。
吃法：把紫苏和冰糖、醋一起做成紫苏醋。兑水喝就可以避免身体衰弱哦。
三、紫甘蓝让你的眼睛离开倦态
紫甘蓝中的紫色色素就是花青素，它能够注意眼睛疲劳，同时也被公认为拥有抗敏的效果。身体容易过敏的人，可以多吃点紫甘蓝，对身体很有益处。
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