前段时间抖音上“网红鸡爪”一下子火起来了，搞得大家都争相模仿。鸡爪里面含有丰富的胶原蛋白，女性朋友都喜欢，因为它美容养颜，而且做起来也非常简单。
网红鸡爪
食材：鸡爪，姜，葱结，料酒，线椒，小米椒，大蒜，洋葱，香菜，百香果，柠檬，盐，香油，白糖，生抽，醋
做法：
1. 鸡爪剪去指甲，起锅倒水，放鸡爪，姜片，葱结，料酒大火煮开撇去浮沫，煮8分钟
2. 煮好捞出放冰水中
3. 将鸡爪剪开方便入味，放切好的线椒，小米椒，大蒜，洋葱，姜片，香菜，百香果，柠檬片，挤上柠檬汁，盐，香油，白糖，生抽，醋拌匀
4. 盖上保鲜膜放冰箱冷藏一段时间即可食用（中途须打开搅拌几次）
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