【果仁荷兰豆】 | 简单爽脆有营养,厨房新手也会做!

原料:荷兰豆250克,熟果仁(核桃,松子,巴旦木)50克,蒜2瓣

调料:盐1/2茶匙(3克)

做法:

1)荷兰豆去掉两侧的筋,切成3cm长的菱形块,蒜切末备用。

2)锅中倒入油,待油7成热时放入蒜末,煸炒出香味后,放入荷兰豆煸炒3分钟后,加入盐,加入熟果仁,炒匀即可出锅。

**果仁可以随意更换,最好用熟果仁,这样方便也容易出香味。

**荷兰豆在炒之前可以提前焯烫30秒,这样能缩短炒的时间,还能保证爽脆的口感。

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();