本期无视频做法步骤
主料：马蹄粉（200g）、清水（400g）、冰糖（150g）、红豆（100g）
1、准备材料。
2、把红豆洗净后浸泡在水中，可在水中加糖。
3、把一半的清水倒入到马蹄粉中。
4、一边倒水一边搅拌，顺时针或者逆时针搅拌。
5、将拌好的马蹄浆，用筛子过滤，备用。
6、将冰糖倒入小锅中，加入水，加热，直到融化。
7、冰糖熬化后，将冰糖水的1/3，倒入到马蹄浆中，一边倒，一边搅拌，最后把剩下的冰糖水全部倒入到马蹄浆中，继续搅拌。
8、搅拌好后，将红豆中的水倒掉，将泡好的红豆倒入到马蹄浆中，继续搅拌。
9、将马蹄浆倒入大模具中。
10、把模具放在蒸锅里，大火蒸20-30分钟。
11、时间到了会看见半透明的粘稠状，若担心不熟，可以在蒸时候再多几分钟。
12、冷却后，用刀切成自己想要的形状，就可以食用了。
温馨提示：
1、如果有条件可以弄一些甜红豆口感更佳！
2、放凉后可以放在冰箱里冷藏，更适合在夏天食用。
3、没有马蹄粉的可以用淀粉代替，但是一定要稠一些。
是不是看起很好做呢？
美味一定是动手做出来的
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
