许多人对夏天吃韭菜心存疑虑，因为都知道有种说法，六月韭，臭死狗。这个说法到底是怎么来的呢？我们夏天吃韭菜的话应该注意点什么呢？
对于夏天能否吃韭菜，医生已经明确表态，可以。夏季炎热，很多人都出现了茶饭不思，上火的情况，要预防这样的问题要注意多喝水，注意防暑降温的工作。此外，夏季吃韭菜也是不错的选择。原因在于，韭菜可以润肠通便，还可以增强免疫力。
夏天吃韭菜的好处：
1、润肠通便。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘。
2、增强免疫力。夏季食用韭菜可以有增强免疫力的作用，同时也可以促进食欲。
3、益肝健胃。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲。
但是，以下要说的这几种食物，在夏天千万不要喝韭菜搭配，否则可能对身体有害。
1、韭菜不可与牛肉同食
两者都属于热性食物，吃了容易上火或者容易诱发痼疾或者其他疾病。
2、韭菜不可以与蜂蜜同食
这两者食物在较短的时间内先后吃了就会出现心痛的现象。
3、韭菜不能和菠菜一起吃
吃多了会腹泻。也许有些朋友有这样的经历，因为大多腹泻不严重，所以大多数人只是因为着凉了或者吃冷饮了才会导致腹泻，其实真正的元凶是菠菜和韭菜的结合。
4、韭菜不能和白酒一起同吃
两者都是温性，吃了会加重病情。所以患有疾病的朋友千百别用韭菜做菜然后再来点白酒。
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