麻辣小龙虾配料：
菜籽油60斤、八角30克、桂皮30克、香叶20克、小茴40克、白蔻50克、草果30克、白芷60克、排草 20克、香草10克、灵草20克、砂仁40克、罗汉果3个、丁香10克、高良姜30克 、毕拨20克、千里香10克，将所有的香料打成粗颗粒 用水涨发待用。
还需要准备三五火锅底料10包、周君记香水鱼15包、老姜粗颗粒2斤、高度白酒2两、冰糖2斤、干青花椒1斤、干红花椒1斤。
