一个拥有此生此世是不够的
他还应该拥有诗意的世界
生活不止眼前的苟且
也不止有眼前的工作
也要养成一些好习惯
比如每天下班看看西行厨房
然后回家做一顿饭菜
/ 红烧黄鱼 /
食材
黄鱼两条/蒜头7-8颗/姜片3-5片/葱3-5根
色拉油适量/料酒两勺/生抽两勺/白砂糖一勺/水
做法及步骤
1、黄鱼去内脏，处理干净，后背划刀更入味
2、整个大蒜拍扁
3、热锅冷油，放入大蒜，摘放入黄鱼，慢慢煸，鱼皮有淡淡的焦黄色即可
4、这时候放入姜片、料酒、生抽、白砂糖，葱，然后加水
5、锅内焖煮，刚好收汁即可
再鲜不过黄鱼、再馋不过红烧
配上一碗白米饭~绝了
及时一个人吃饭也有滋有味！
有点烟火气的才叫生活。
—— END ——
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