今天的虾仁西瓜爽沙拉，让你在炎热的夏天追寻清爽的滋味。健康低脂的盛夏尝鲜，你还在等什么，酸奶酱搭配西瓜的脆甜，大虾的鲜香，完美的夏日零负担菜谱！
【主要食材】
苦苣一把、小紫甘蓝四分之一个、牛油果半个、圣女果10个、蒜四五瓣、大虾十只、西瓜球适量、酸奶70克、蛋黄酱30克、盐和黑胡椒适量。
【制作步骤】
第一步
热锅凉油，放入切好的蒜瓣。
第二步
出蒜香味儿后，放入处理好的大虾。两面各煎一分钟，成红色即可。
第三步
在一个空碗里放入苦苣，切成丝的紫甘蓝，圣女果对半切开，牛油果切小块儿。
第四步
沙拉酱的制作，把蛋黄酱和酸奶充分搅拌均匀即可。
第五步
可以直接蘸着吃，也可以将准备好的沙拉酱与菜品搅拌均匀，不妨再准备点西瓜汁饮用。
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