兰州牛肉拉面官方认证服务平台23日在甘肃兰州上线,标志着正宗兰州牛肉拉面拥有了“身份证”。
民众只需用微信扫一扫,“码”上便知碗里的面正不正宗。
统计显示,目前全国带有“牛肉面”“兰州牛肉拉面”“兰州拉面”等招牌在内的面馆合计有八万多家。虽然发展态势迅猛,但兰州以外的“拉面”质量、口感良莠不齐。因此,中国兰州牛肉拉面认证服务平台“应用而生”,正式开启“拉面保护”。
不知道与兰州拉面齐名的"沙县小吃"、"黄焖鸡米饭"会不会也这样弄,不过大家可以想象一下。