夏天到了,也是最热的时候,到了这个时候,想要解暑消暑,其实喝绿豆汤是最不错的选择了,所以可以自己在家里做哦,不会做的话,可以看看呢。
第一种冰糖绿豆汤
材料:绿豆,冰糖
做法:
1、绿豆淘洗干净在水里浸半小时后捞出放入锅里;
2、重新加水超过绿豆两三厘米就可以了,大火煮开;
3、然后冲洗两遍,重新加满水,再加一大块冰糖,大火煮开后中火炖20分钟左右,直到绿豆烂开花就好了。
第二种薏仁绿豆汤
材料:薏仁,冷水,热水,绿豆,砂糖
做法:
第三种南瓜绿豆汤
材料:老南瓜,绿豆,盐,白糖各少许
做法
1、绿豆洗净;南瓜去皮洗净,切成约两厘米见方的块。
2、锅中加约一斤半水,将绿豆淘洗两遍后下冷水锅,用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。
3、当绿豆皮刚被煮裂时,下南瓜块,大火烧沸后改中火煮至软熟。
4、这时可放少许白糖或者盐(放糖或盐根据自己的喜好)。
5、搅匀后盛入汤盆即可上桌。
在家的时候可以自己拿来试试哦,做起来挺简单的,而且味道也是很不错的呢。
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