083期:超超超简单的黄焖鸡做法来了 084期:085期:083期

电饭煲黄焖鸡

·主料·

鸡全腿|2个

土豆|1个

青椒|1个

干香菇|10朵

·配料·

八角|2颗

花椒|10粒

生抽|2茶匙

老抽|1茶匙

料酒|1茶匙

冰糖|少许

姜|5片

葱|5根

·做法·

1、备料:10朵干香菇洗净,冷水泡发至软,一切为二,香菇水备用。1个土豆洗净去皮,切滚刀块。1个青椒洗净,去蒂去籽,切块。2个鸡全腿洗净切小块,入冷水锅焯水,撇去浮沫,备用。

2、鸡腿块和泡好的干香菇放入电饭煲中,倒入泡香菇的水没过鸡腿块,加2颗八角、10粒花椒、5片姜和葱结,再倒入1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽和少许冰糖,关盖按下煮饭键。

3、煮至40分钟左右时,开盖加入土豆块和青椒块,关盖继续煮10分钟。

4、开盖盛出,电饭煲黄焖鸡完成!配米饭香死人~

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();