洋葱的食用方法有很多，下面就来看看生吃洋葱的保健作用。
1、洋葱生吃的好处——抗寒杀菌
洋葱含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛辣味，这样的物质对于抗寒有好处，可以杀菌，也可以驱寒。
2、洋葱生吃的好处——维护心血管健康
洋葱含前列腺素A。能扩张血管、降低血液黏度，预防血栓形成。洋葱可以预防动脉硬化。
3、洋葱生吃的好处——补钙,预防骨质疏松
洋葱含有丰富的钙质,同时含有挥发性硫化物,可阻止人体钙流失,经常吃洋葱可以有补钙的作用，可以有很好的预防作用和效果，还能补钙。
4、洋葱生吃的好处——抗衰老
洋葱可以预防皮肤老化，对于抗衰来说也是不错的选择。
对于有心血管疾病、三高疾病的朋友们来说，这样的食物一定是你不二的选择，赶紧试试。
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