青椒与一物搭配,不利于营养吸收,可惜很多人偏偏喜欢如此吃!
青椒作用:
青椒具有消除疲劳的的功效,而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P,就算加热维生素C也不会流失。
青椒中的叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的将胆固醇排出体外,从而达到净化血液的效果。
维生素P能强健毛细血管,预防动脉硬化等疾病的发生。能促进食欲,帮助消化。促进维生素C的吸收,可以加快肠胃的蠕动,从而有效的治疗消化不良。
注意:
青椒+黄瓜:他们搭配同食会破坏维生素C的结构,不利于人体对维生素C的消化和吸收。
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