今晚吃鸡 不加一滴水的 电饭煲葱油鸡 谁都可以做出超好吃的水准
汁多柔嫩的葱油鸡忍不住又多吃了一碗白米饭了!
材料: 鸡半只或1只(看个人吃的分量增减哦)
配料:生姜片适量、生葱段多一点哈、香菜少许、红辣椒圈少许
调味:胡椒粉适量、盐适量、油适量、料酒1~2勺、生抽3勺、白砂糖半勺
做法:
1. 把鸡清洗干净,把盐和胡椒粉均匀涂满整个鸡,腌制15分钟左右
2. 电饭煲加入适量的油,把生姜片铺在底部,接着铺上多一点的生葱段,把腌制好的鸡放入电饭煲中~撒上1~2勺料酒,按正常煮饭的按钮大约20分钟
3. 按钮跳至保温状态后焖5分钟左右即可把鸡拿出来放在碟子上
4. 锅里下油、生抽3勺、白砂糖半勺搅拌均匀混合一起,开小火煮至烧开即可
5. 在鸡肉上面加入清洗干净的香菜,在上面撒上红辣椒圈,撒上刚刚煮好的酱油即可开吃
吃的时候可以带上手套把肉撕下来吃,也可以斩开来一块块来吃~
味道:这样做的葱油鸡肉嫩又保持了鸡肉的多汁~大口大口的吃起来特别棒!懒人也可以做出很好吃的美食哦!
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