小米粥里加上它,不仅养胃,常喝还能补气血,调血脂,延缓衰老

记得老婆怀孕之前,去医院做调理,一个医生除了开了药,还教我老婆做了一道粥,那就是——“小米炖黄鸡”,听说这道菜可以补气血。

小米粥其实有着“代参汤”的称号,小米粥营养价值高,若是与其它食材搭配效果会更好,小米粥里加点它,不仅养胃,常喝还能补气血,调血脂,延缓衰老。

小米加山药

小米味能入脾、胃、肾三经,山药味甘,性温,补而不滞,不热不燥,能健脾益胃、促进消化。山药还含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用的食物。

小米加香菇

小米粥里加入香菇不仅味道鲜美,而且香菇里含有一种膳食纤维,两者一起可以促进胃肠蠕动,有助于预防便秘。同时,还能起到一定的调节血脂、血糖的作用。

小米加鸡蛋

喝小米粥有养胃驱寒补血益气的功效,而鸡蛋可以健脑益智,尤其是鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育起到一定的作用,两者同食还可延缓老年人的智力衰退,改善记忆力。

小米加黄豆

黄豆含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维他命及矿物质的碱性食物。可以有效的降低胆固醇作用,对动脉硬化、高血压也有一定的效果。小米粥里加黄豆不仅营养好,还可以起到补气,益气的效果。

注:图片来自网络

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