【番茄豆腐肉酱意面】丨吃腻了儿童面条,给孩子换个新花样~

原料:番茄1个(中等大小),牛肉馅35克,北豆腐20克,洋葱35克,意面45克

调料:盐1点点,番茄沙司1/2茶匙(3克)

做法:

1)番茄洗净切小粒,洋葱去皮切细小的碎,豆腐切小粒。

2)锅中倒入一点油,放入洋葱碎炒香炒软后倒入牛肉馅,炒成颜色发白,接着放入番茄粒,豆腐粒,继续炒,将番茄中的水份充分的炒出,加入一点水(15ml),加盐,番茄沙司,中火煮1分钟,然后大火炒成糊状,,炒匀,盛出。

3)烧一锅水,水开后放入意面,一点点盐,煮9分钟左右,捞出沥干水份。

4)将炒好的番茄肉酱浇在意面上即可。

** 如果小朋友不爱吃番茄皮,就去皮炒。

** 选择可爱小巧的意面会让孩子更容易吃饭。

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