随着岁月慢慢消失的几种传统小吃,是很多人童年的回忆,且吃且珍惜吧!
随着人们的生活变得越来越方便快捷,很多人都非常享受如今现代化的生活,所以很多传统的文化和美食都被人们慢慢遗忘了,小编就给大家介绍几种正在慢慢消失的传统小吃!
第一个,馓子
这种馓子真的是一种深受全国人民喜爱的传统小零食,而且据说早在春秋战国时期就有了,这种用米面炸制而成的馓子,吃起来特别的酥脆,越嚼越香,不管直接吃或者搭配豆浆、粥之类的都特别好吃,但如今却很少见到这种馓子了。
第二个,奶油小攀
这种奶油小攀是绍兴当地的一种传统小吃,而“小攀”则是绍兴人独有的一种叫法,其实它主要是用面粉和蛋黄做成小攀模子,然后在上面放上一层厚厚的奶油,每一口吃起来都酥软可口,而且味道甜而不腻,但除当地人很少有人吃过。
第三个,套肠
套肠是苏州吴江古镇中最传统的小吃,据说已有上百年的历史了,而且正是因为它复杂的制作工艺,所以如今已经很少能吃到了,这种套肠顾名思义就是将大肠套着小肠,然后放进锅中卤制而成的,每一口吃起来都非常有嚼劲,肉香四溢。
第四个,豌豆黄
这种豌豆黄真的是一道正宗的“宫廷美食”,据说是因为慈禧喜欢吃才出名的,它主要是用上等的白豌豆制作而成的,最后做完吃起来非常的香甜可口,而且满口留香,但如今真正会做的人已经不多了。
不知道大家有没有吃过这些传统特色美食?想吃的一定要抓紧时间去品尝一下!
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