玉米烙这样做比餐馆里大厨做得还好吃,重点是简单!

黄金玉米烙这道美食无论是大人还是小孩,去了餐厅都爱点的一道美食,一是因为它的营养价值丰富,二是因为口感好,三是因为价格适中,所以这道美食备受欢迎,今天京百味姐特意向美食老师请教了这一款玉米烙的做法,黄金玉米烙这样做比餐馆里大厨做得还好吃,重点是简单!喜欢吃的亲,赶紧get!

材料:甜玉米粒 250克 ,糯米粉 35克 ,玉米淀粉 70克,清水适量(约50克),糖粉适量,植物油250克。

黄金玉米烙的做法:

1. 将买回来的新鲜玉米一颗一颗的剥下来,盛在碗里,清洗干净之后备用。

2. 将糯米粉、玉米淀粉及玉米粒混合搅拌均匀,加少量的清水,直至玉米粒表面全部裹上均匀的面糊。

3. 平底锅内加入少量的食用油,烧至8成热时,将油倒出备用,再将裹好的玉米粒轻轻的平铺在锅底,再用食品刷轻轻的撒上一些水,让其与玉米粒充分的粘连在一块,再开小火慢煎,将玉米粒煎至两面都定型,再将之前倒出的油,沿着锅边慢慢的淋入,且没量需要没过玉米粒的表面,这样才能将玉米料充分的煎熟透。

4. 待玉米粒表面的面粉之类全部转为金黄色即可出锅,再用漏斗漏净玉米粒的油,装盘,再在其表面撒上少许的白糖即可装盘上桌啦。

吃过玉米的亲,应该都知道玉米的营养价值,这样做出来的玉米,好吃还不腻,喜欢吃的亲,赶紧get!

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();