青椒几乎可以说是我们餐桌上不能少的食物，在食物中放点青椒，不仅能起到点缀促食欲的作用，其本身也是营养价值丰富的。下面就一起看看青椒具体有什么功效与作用吧。
青椒能够增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳感。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗等多种作用。
而且辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病哦。
那你知道青椒与什么一起搭配效果更好呢?
1、青椒与苦瓜同食，可以使人体吸收的营养更全面，而且还有美容养颜，瘦身健体的效果。
2、青椒与空心菜同食，有降低血压、止痛消炎的作用。
3、青椒与肉类同食，可以促进人体对营养的消化和吸收。
4、青椒与鳝鱼同食，不但开胃爽口，还可以降低血糖。
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