驱寒又暖胃的番茄牛腩

精选牛腩切块焯水备用。

锅里倒适量油烧热加冰糖。

锅里冰糖炒化加入焯过水的牛肉炒出糖色,然后加入香料(花椒、干辣椒、大蒜、姜片、八角、桂皮、香叶)继续翻炒,炒香后加入醪糟和食盐继续翻炒。

锅里所有食材翻炒均匀后渗水大火煮开,另外用一口锅倒适量油烧热倒入番茄丁翻炒出番茄出汁来。

把另一口锅里的番茄和番茄汁一切倒入牛腩锅里煮60分钟左右即可。

驱寒又暖胃的番茄牛腩,就做好了。

版权声明:如涉及版权问题,请作者持权属证明与本网联系

发表评论
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:

相关文章

推荐文章

'); })();