夏季润肤养颜的中医小妙方——银耳雪梨红枣汤

今日推荐:银耳雪梨红枣汤

材料:银耳半朵,雪梨半个,鲜百合100克,红枣5个,冰糖适量。

做法:

(1)银耳泡发后剪开;红枣去核;雪梨(带皮或去皮)切块去核。

(2)将所有材料放入炖盅内,加入适量清水,隔水炖1小时即可

医学指导——中国国际生命医学工程院门诊中医特需专家廖佐芹教授

梨,煮熟后能滋润脏腑。银耳,旧时常将其视作“延年益寿之品”,性平味甘淡,具有强精补肾,补气润肠,美容嫩肤的功效。百合,润肺降火之余,能宁心安神。搭配补益气血的红枣,廖佐芹教授说,本素食羹汤具清润滋补之效用,养颜调行,能改善面色萎黄,皮肤干燥,咽干鼻燥等诸窍干燥,情绪易激惹,便秘等不适,适合于爱美女士、阴虚火旺及素食者。体重指数超重、血糖升高者应去糖。

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