农村有3种野菜到处都是, 常吃可改善动脉硬化、高血压、冠心病

农村野菜非常多,以前农民太贫困没有办法才会吃野菜,但是现在生活好的,吃肉都吃腻了,人们才发现原来野菜才是真正的美味。这几种农村野菜,能吃全的才是真正的农村人!

抱子芥

抱子芥中含有多种矿物质其中矿物质钾的含量最高,这种物质呆以提高人类肌肉的应激性,它进入人体以后也能转化成能量,可以让人们的疲劳感很快消失。另外抱子芥中的钾还能中和人体骨内的钠,能起到降血压和消除水肿的重要功效。

竹笋肉厚、色白、质嫩、气香、味鲜,有“寒士山珍”、“素菜中第一品”等美誉。笋肉营养丰富,含人体所需的多种氨基酸等,肥胖者和动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病,常吃竹笋特别有食养、食疗功益。

野菠菜

野菠菜可食用,也可入药,具有滋阴祛热、调经活血、润肺止咳、凉血止血等诸多功效;

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