台风过境，雨下个不停。
天暗下来，这座城市也变得模糊。
潮湿闷热的晚上，想喝妈妈的排骨汤。
曾经总是嫌弃妈妈的汤里多放了盐，如今却格外怀念家里灶台上，煨汤的柔柔火苗。火苗上那只年纪很大的陶瓷锅，咕噜咕噜小声响。
厨房里飘绕着的香气，就是家的味道。
海带莲子排骨汤
食材
排骨 250 克│莲子 200 克│海带 100 克
土豆 1 个│小葱适量│姜片两片│盐 3 克
做法
-Step1-
土豆切块备用，把排骨洗净切块，放进沸水中汆烫后捞出备用；
-Step2-
烫好的排骨下锅，放入生姜煮沸；
-Step3-
放入莲子、土豆、海带、盐，小火炖 40 分钟；
-Step4-
撒入葱花，装盘即可。
现在正是鲜莲子上市的时候，滋补养生营养高，现在不吃还等何时？！
来，让我们一起干了这碗汤！
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