鸡蛋众所周知是种非常美味，又有营养价值的蛋类食品，富含丰富的蛋白质，可以拿来制作各种各样的美食，还可以当做主食。但小伙伴们，你们知道鸡蛋最简单的做法是怎样的吗？不知道的话小伙伴们一起来看看，今天小编跟大家分享鸡蛋最简单的做法，小伙伴们不妨自己在家里试试看吧！
在制作美味简单鸡蛋做法之前，首先准备一根尖椒，把尖椒清洗干净切成尖椒丝。接着准备一个干净的碗，往碗中打入两个鸡蛋，加入少许食用盐用筷子搅拌均匀制作成鸡蛋液备用。
下面开始起锅，往锅中倒入少许食用油大火烧开。等锅中油温上来后把鸡蛋液倒入锅中小火炒散，直至将鸡蛋液炒至金黄即可出锅装盘。
下面再往锅中倒入少许食用油大火烧开，然后把青椒丝倒入锅中翻炒几下，将青椒丝炒熟再把鸡蛋碎倒入锅中翻炒均匀。最后往锅中加入少许调味料即可出锅装盘，简单美味的青椒炒鸡蛋就制作完成了。
温馨提示:先将鸡蛋炒至熟透，盛出锅中，然后再把青椒丝炒软，再混合在一起炒即可。
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