食材:鲈鱼,豌豆,胡萝卜,玉米粒,姜,葱,蒜
调料:盐,番茄酱,水淀粉,食用油
步骤:
1.鲈鱼加盐葱姜腌制15分钟,胡萝卜切成丁。
2.锅里放水,胡萝卜,豌豆,玉米粒煮熟捞出来。
3.蒸锅烧开水,放入蒸盘蒸鲈鱼,15分钟。
4.锅里放油,倒入蒜末爆香,放入番茄酱清水然后勾芡浇在鱼身上即可。