小龙虾口感鲜嫩，营养丰富。而夏天，正是吃小龙虾的好时节，“吃货”们可不会轻易放弃这道美食！但是他们常常又会发现，就算是带了手套，吃完小龙虾的时候会发现，还是弄得一手油。这是为什么呢？
有人以为是剥小龙虾的时候割破了。因为小龙虾虾壳比较坚硬，而且有很多小棱角，很难剥，甚至有人说找对象就要找个替自己剥虾的。而也是由于虾壳硬，所以割破手套是很正常的事情。
但是真的是这样吗？其实并不是的，带了手套还是一手油，这是由手套的材质决定的。我们的手套为了保证有透气的效果，材质中还是有间隙的。而油脂分子非常非常小，比水分子还要小很多，所以吃小龙虾时，上面的油透过间隙粘在手上也是无可避免的。
那么手套不就没用了吗？其实手套主要起的是一个心理作用，而且非要说没用的话，还是有点用的，至少它可以很有效的阻止油满手跑，甚至流向手腕等等。
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