炎热的夏天，很多人都会食欲不振，天气实在是太热了，吃什么都没有胃口，其实需要一碗凉皮，放很多辣椒的那种，看着食欲大增，凉皮是夏季离不开的美味呢。路边的一位阿姨每天都出摊，而且还很便宜，每天都卖出去很多碗呢。
这位阿姨是骑着一个三轮车的，上面装着一个竹筐，筐里面装的全部都是自己做的手工凉皮，这位阿姨的凉皮和我们平常吃的不一样，她的凉皮发黄经过询问才知道，黄色的是自己做出来的纯手工的，阿姨出来摆摊就会有很多的客户过来买着吃，生意就是这么的火爆。
阿姨调凉皮 用的料全部都是自己做的，芝麻酱，辣椒油，做起来的凉皮非常的好吃，特别的香。
这碗凉皮就是我刚要的 ，特别的新鲜，辣椒看着都有食欲，搅拌均匀后，吃的时候特别的有嚼劲，跟平常吃的不一样，相当的有味道，我吃了两碗都不会觉得腻。
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