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鱼香虾仁的做法

1.

备好食材，调好糖醋汁：1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精

2.

热油加入蒜末炒至金黄

3.

下入虾仁翻炒均匀

4.

等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒

5.

翻炒制虾仁变色

6.

加入糖醋汁，大火收汁~出锅开吃吧~

烹饪技巧

万能的糖醋汁！！！快拿小笔记记好啦：1勺料酒、2勺酱油（用海鲜酱油更加鲜香哦）、3勺糖、4勺醋、5勺清水